في مراكز التسوق الكبيرة ، عندما يلتقط الموظفون الطعام المخزن في سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور ، يجب عليهم اتباع مبادئ العمل السريع ، والزاوية الصغيرة ، والفتح والإغلاق المخطط لهما. يجب إخراج الطعام أو وضعه في سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور في بطريقة مخططة لتجنب فيض الهواء البارد المفرط والهواء الساخن الداخلي المفرط من دخول سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور . يجب وضع سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور في مكان منخفض الحرارة وجيد التهوية ، ويجب ترك مساحة مناسبة حول سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور لتسهيل تبديد الحرارة.

يؤثر استخدام المساحة في السوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور أيضًا على استهلاك الطاقة لـ ثلاجة عرض الزهور . يجب الانتباه إلى ضبط درجة حرارة سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور بشكل معقول وفقًا للتغيرات الموسمية وأنواع الأطعمة وكميتها ، بحيث تكون الماكينة بأكملها دائمًا في أفضل حالاتها حالة العمل مع ضمان جودة الطعام. يجب أن يكون الطعام المخزن في سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور مناسبًا ، وليس كثيرًا ، ويتم وضعه بانتظام. نظرًا لأن حجم وحمل سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور ثابتان ، إذا كان الطعام ممتلئًا جدًا أو كثيرًا ، فسيؤثر عليه. مناسب للوضع على رف باب ثلاجة عرض الزهور : الأطعمة التي يتم تعبئتها ولكن مفتوحة ولن تتدهور في يوم أو يومين ، مثل صلصة الطماطم ، صلصة السلطة ، الطحينة ، صلصة الهويسين ، الجبن ، الزبدة ، المربى ، العصير ، إلخ. والبيض وبيض البط المملح وأطعمة البيض الأخرى.

يتم استيراد الأطعمة المطبوخة واللبن والحلويات وما إلى ذلك مباشرة في الطابق العلوي بالقرب من الباب. عند تخزين هذه الأطعمة ، يجب أن يتجنب السوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور درجات الحرارة المنخفضة ويمنع التلوث المتبادل للأطعمة النيئة والمطبوخة ، لذلك لا ينبغي وضعها في المستوى الأدنى. بقايا الطعام ، بقايا حليب الصويا ، منتجات الصويا المعبأة ، إلخ ، مناسبة لوضعها على الجدار الخلفي العلوي. لأن هذه الأطعمة يسهل تكاثر البكتيريا والسوبر ماركتيجب أن تكون درجة حرارة ثلاجة عرض الزهور أقل بقليل من 0 درجة مئوية. جميع أنواع الخضار والفواكه المعتدلة مثل التفاح والكمثرى مناسبة لوضعها بالقرب من الباب في الطابق السفلي ، ويجب تعبئتها في أكياس حفظ طازجة لتجنب تلف التجميد بسبب انخفاض درجة حرارة سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور . الأطعمة التي لم يتم طهيها ولكن يجب تخزينها في درجة حرارة منخفضة ، مثل التوفو المائي ، وقطع عشب البحر المملح ، وما إلى ذلك ، مناسبة لوضعها على الجدار الخلفي السفلي ، والأطعمة ذات العبوات المحكمة التي لا تخاف من التلوث المتبادل ، و الأطعمة التي تنتظر فك تجميدها ببطء ، ومناسبة للتخزين في أبرد جزء من سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور ، مثل الجدار الخلفي السفلي.

حاول تقليل عدد ووقت فتح سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور . يجب ترك الطعام الساخن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة بشكل طبيعي ، ثم وضعه في سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور . الفواكه والزهور مائي أكثر. يجب غسلها وتجفيفها ، ولفها في كيس بلاستيكي ووضعها في سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور . كيفية الاستخدام لمنع الرطوبة من التبخر وتثخين طبقة الكريم ، مما يؤثر على تأثير التبريد لـ ثلاجة عرض الزهور في محلات السوبر ماركت ويزيد من استهلاك الطاقة. في الصيف ، من الأفضل ترتيب مكعبات الثلج والمشروبات الباردة في المساء. تكون درجة الحرارة أقل في الليل ، مما يؤدي إلى تبديد حرارة المكثف ، ونادراً ما يتم فتح باب السوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور ليلاً للوصول إلى الطعام ، كما أن للضاغط وقت عمل أقصر ، مما يوفر الكهرباء. قم بتخزين الطعام بكمية مناسبة ، 80٪ من الحجم مناسب ، وإلا فإنه سيؤثر على انتقال الهواء في سوبر ماركت ثلاجة عرض الزهور ، ويسبب صعوبة في تبديد حرارة الطعام ، ويؤثر على تأثير الحفظ ، ويزيد من وقت عمل الضاغط ، ويزيد من استهلاك الطاقة.